राजुरा · छत्रपती संभाजीनगर
वासुरीविषयी
एक कौटुंबिक शेत, आणि ते खुलं ठेवण्यामागचं कारण.
वासुरी हे गंगापूर तालुक्यातील राजुरा येथील एक कौटुंबिक शेत आहे — छत्रपती संभाजीनगरपासून थोड्याच अंतरावर, पण शहराच्या आवाजापासून खूप दूर.
आम्ही तूर, मूग, सोयाबीन, मका आणि गहू पिकवतो. आमच्याकडे नऊशे पेरूची झाडं, पन्नास पपई, आणि बांधावर शंभर सागाची झाडं आहेत. आमची स्वतःची डाळ मिल आहे, आणि शेंगदाणा तेलासाठी कच्ची घाणी घाणा उभारत आहोत.
रसायनांशिवाय पिकवणं हा आमचा ठरवून घेतलेला निर्णय होता. तो सोपा नाही — उत्पादन कमी येतं, काम जास्त लागतं, आणि फळं सुपरमार्केटमधल्यासारखी एकसारखी दिसत नाहीत. पण आमचं कुटुंब हेच अन्न खातं, आणि आम्हाला त्याबद्दल पूर्ण खात्री हवी आहे.
आम्ही शेत पाहुण्यांसाठी खुलं केलं कारण बहुतेकांनी अन्न कुठून येतं ते कधी पाहिलेलं नसतं. मुलांनी झाडावरून फळ तोडलेलं नसतं, डाळ मिल चालताना पाहिलेली नसते, शेकोटीवर हुरडा भाजलेला नसतो. या गोष्टी दाखवणं आम्हाला आवडतं — आणि प्रामाणिकपणे सांगायचं तर, चांगलं पिकवण्याचा खर्च त्यातून थोडा भरून निघतो.
आमची भूमिका
चार गोष्टी, ज्या आम्ही सोडत नाही
रासायनिक फवारणी नाही
कोणत्याही टप्प्यावर नाही, कोणत्याही पिकावर नाही. हे सांगणं सोपं आहे, म्हणूनच आम्ही सांगतो — या आणि स्वतः पहा.
आम्ही जे पिकवतो तेच आम्ही खातो
आमचं कुटुंब याच शेतातलं अन्न खातं. आम्ही जो निकष लावतो तो हाच आहे.
मध्ये कोणी नाही
आम्ही पिकवतो, आम्ही दळतो, आम्ही विकतो. तुम्ही विचारू शकता की हे कोणत्या शेतातून आलं.
जे नाही ते सांगत नाही
आमच्याकडे लिफ्ट नाही, रिसेप्शन नाही, जलतरण तलाव नाही. आम्ही आहोत ते शेत आहोत.
बाग
नऊशे पेरूची झाडं
पेरू हेच पीक आहे ज्यासाठी आमचं शेत सर्वाधिक ओळखलं जातं. ऑगस्ट ते नोव्हेंबर या हंगामात गेटपासूनच बागेला त्याचा वास येतो.
आम्ही फवारणी करत नाही, फळं गॅसने पिकवत नाही आणि मेण लावत नाही. त्यामुळे आमचे पेरू कमी एकसारखे दिसतात आणि बरेच जास्त पेरूसारखे लागतात. हंगामात या आणि स्वतः तोडा.
शेतावर एक दिवस घालवायला या
तारीख आणि किती जण येणार ते सांगा. उपलब्धता कळवून दिवसाचं नियोजन आम्ही तुमच्यासोबत करू.
फोन करा+91 73783 49454